Выпечка
Выпечка – это замечательный повод собрать семью за одним столом и провести вечер в уютной и теплой атмосфере, а также положить или взять с собой в дорогу. Один только аромат, который разносится по всему дому, сближает и поднимает настроение.
Для Вас мы выпекаем - печенье, кексы, пироги, слойки и многое другое - выбирайте то, чем Вы порадуете не только себя за чашечкой чая или кофе, но и своих близких, а возможно и сослуживцев или сотрудников.
Кафе «Весна» готовит выпечку по рецептам европейских кулинаров в сочетании с собственными разработками только из качественных продуктов.
Попробуйте.
Беляши с мясом - обжаренные до румяной корочки вкусные пирожки из дрожжевого теста с мясным фаршем в качестве начинки. Беляши лепят круглыми, начинку из фарша закрывают в тесто оставляя при этом небольшое "окошко" по центру выпечки с одной стороны.
Беляши очень любят взрослые и дети. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру.
Попробуйте!
Сочником называется аппетитная и такая же вкусная маленькая булочка, или сложенная в форме миниатюрного пирожка лепёшка, внутри которой находится творожная начинка.
Кстати, многие спорят, как правильно говорить: сочник или сочень. Скорее всего, правильны оба варианта, правда, сочником этот старинный русский десерт называли чаще всего в Москве и Питере. Для любознательных расскажем, что вариантов сочней (сочников) довольно много, и все они отличаются от обычных пирогов тем, что их полностью не защипывают, и сразу после формовки сажают в духовку. Такой рецепт требует очень тонкой раскатки теста, как говорили в старину «в сочень». Последнее обстоятельство и определило забавное наименование этих вкусных кондитерских изделий, которые особенно хороши с чаем или молоком.
Попробуйте!