«Прага» — шоколадный десерт, невероятно популярный в России ещё со времён СССР
Бытует мнение, что название этого торта происходит от одноимённой столицы Чехии. Однако, это не совсем верно. Рецепт торта «Прага» был придуман начальником кондитерского цеха московского ресторана «Прага», который к слову, в начале 2011-го года таки прекратил свое существование, Владимиром Михайловичем Гуральником.
Владимир Гуральник также известен как автор более тридцати рецептов оригинальных пирожных и тортов: например, легенда СССР – восхитительный торт «Птичье Молоко».
"Прага" - изумительный десерт!
Попробуйте!